Iets wat me al een tijdje dwars zit; de uitspraak “gezond eten is helemaal niet duur”. Ik ben namelijk van mening dat deze uitspraak alleen uit de mond komt van iemand die 1; Rijk is of optie 2; Niet weet hoe je heel goedkoop kan eten.
Als we een maaltijdsalade even als voorbeeld nemen. Zo eentje met ijsbergsla, aardappel, gegrilde kip, ei, dressing, een zakje knoflookcroutons en een zakje kaasschilfers. Deze specifieke kostte €3,99.
Voor de grap. Laten we even kijken hoeveel dat kost als je deze laat staan (want ja, “BAH GATSIE FABRIEK VOER, OH NEE. ZOOO ONGEZOND ZEG SJONGE” -niet mijn mening) en zelf een maaltijdsalade maakt. Voor 1 persoon. Want hallo. Niet iedereen heeft 2,4 kinderen en een salade-etende-vent-op-de-bank.
Aardappelen: €1,49. Voor 5 kilo.. MAAR IK WIL GEEN 5 KILO. Ja, nou, oke wacht, ik neem een kleinere zak. Oh wacht, die is dan €1,29. Oh beter. Maar die is 500 gram. Wat de hell? Deze is dik 5 keer zo duur per kilo?! Ja maarja, ik kan geen 5 kilo aardappel in m’n salade verwerken. Nouja. okay. ehm, dan maar die van 500 gram. Kan je aardappelen invriezen? Nee toch? Nouja, ik heb geen grote vriezer dus, dat had toch niet gekunt.. oke goed.
Kip. Meest voordelige stukje vlees KIP, 1 kipfilet, €1,75.
Oke ei; scharreleieren, 4 stuks (zo zo. Eiwit intake for that extra muscle hm) €0,89. Ohh wat cool, deze kippen kunnen 8 uur per dag naar buiten. Oh nee niet buiten. Een overdekte ruimte. Hmm.. een overdekte ruimte? dus eigelijk.. binnen? Oke ja nee, helder.
Dressing! De saus van het leven. ¾ liter. Uh. Ja? heb ik ooit zoveel nodig? Sure. SlaSoep. €0,79.
Oke croutons… Ehm.. ja, je kan die ook kopen ja :/ €0,69. Maar.. mocht je dit ook vers willen zou ik moeten kijken naar een recept voor croutons, dus waarschijnlijk iets van brood en olie en knoflook? Maakt iemand ooit zelf croutons?? like, voor jezelf? Voor 1 maaltijd? Let’s assume not.
Kaasschilfers. Gatver. Schilfers komt op m’n lijst van verboden woorden, ik krijg daar echt andere beelden bij. Maargoed. Schilfers. Hoe kom je aan kaasschilfers (ik kan wel iets bedenken.. kaasschilfers.. maar.. nee) Oke we kopen dan wel een klompje, want geraspte kaas is niet echt .. ja het doet gewoon niet echt. Oke een klompje kaas.. €5,70. WAT? Hm even een andere zoeken, oh hey, deze is in de bonus, €5,04. NEE. Zullen we gewoon plakken kaas in stukjes snijden? Of mag dat niet van de vers-is-cool-politie? Want dan heb je nog steeds “farbriekskaas” (Grote grap, alle kaas wordt gemaakt in een fabriek – Oh nee, sorry, ik wou niet de “MIJN BUURMAN MAAKT WEL ZN EIGEN KAAS”-mensen beledigen. Wat fijn dat je in de stad woont eh, alle OV mogelijkheden. Oh. je woont niet in de stad? Oh oh.. oh vandaar). Maargoed. Zaanse Hoeve €2,19. Ga ik het hele pak gebruiken? Of wachten tot de randen donkergeel en fuzzy zijn? WHO KNOWS.
Oke Sla. Gewoon, een krop sla. Ijsbergsla per krop: €1,29. Eet ik de hele krop? Nee. Koop ik een 200 gram verpakking? Oh. €1,19. Nee blijkbaar ook niet.
Even de balans opmaken, hoeveel kost een “verse” (lol, sla uit Spanje, vast vers uit het land geplukt en met de Fyra naar jouw supermarkt gebracht) salade nou in totaal als je het niet uit een 1 persoons pakje haalt: €9,52.
Hmmmm. Nou eigenlijk valt het me nog mee. Ik was van plan om allemaal snarky remarks te maken naar de rijke healthfreaks maar mocht je trek hebben om na je salade nog 3 weken aardappels te eten met een plak kaas met ijsbergsla dan kan dat dus gewoon. Mijn punt blijft nog wel enigszins staan. Het is gewoon een stuk sneller, makkelijker en goedkoper om in je 1tje een voorverpakt goedje te kopen en verorberen. De problemen die je hebt met portion control is gewoon lastig voor 1 persoon en daardoor ook duurder. Een pakje noodles daarintegen; ideaal. Alle mogelijke magnetron maaltijden: voor 1 persoon! YES! Diepvriespizza’s; Hey! 1 persoon!! En ik kan je 100% garanderen dat al de genoemde voorbeelden ruim dik en breed onder de €9 blijven. Zodat ik zelf ruim dik en breed kan worden.